Takaisin edelliselle sivulle | Piilota kuvat | Tulosta sivu
Kouluruokailu 
Kaupungin ruokapalvelut on nettobudjetoitu vastuualue, joka toimii osana kaupungin sivistyspalveluja. Ruokapalvelujen vastuualue koostuu valmistus- ja palvelukeittiöistä. Tuotannon keskittämisessä edetään kaupunginvaltuuston hyväksymän talouden tasapainottamisohjelman mukaisesti.
Ruoanvalmistuskeittiöitä sivistyspalvelujen puolella on kaksi ja palvelukeittiöitä 9. Vakinaisia työntekijöitä ruokapalveluilla on 30 henkilöä, joista 15 työskentelee koulujen keittiöillä. Ruokapalveluyksikön esimiehenä toimii ruokapalvelujohtaja.
Ruokapalveluyksikön tarkoituksena on ylläpitää ja edistää asiakkaittensa ravitsemuksellista hyvinvointia. Sivistyspalvelujen asiakkaille tarjotaan laadukkaat ja ravitsemuksellisesti moitteettomat kouluateriat. Ruokapalvelujen toiminnassa myös huomioidaan ja tuetaan koulujen kasvatuksellisia periaatteita.
Ruokatuotannossa pyritään käyttämään mahdollisimman paljon kotimaisia ja lähialueilla tuotettuja elintarvikkeita, hankintasopimukset huomioiden.
Yhteistyössä henkilöstön kanssa kiinnitetään erityistä huomiota työn kierron toimivuuteen.
Ruokatuotantoa kehitetään ja keskitetään tehtyjen päätösten pohjalta. Hankintoja kilpailutetaan. Reseptuuri on yhdenmukaistettu tietokoneohjelman avulla. Työaikamitoitukset pidetään ajan tasalla. Palvelusopimukset on otettu käyttöön.
Liitteenä peruskoulujen ja lukion ruokalista.